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2011年8月24日 星期三

紐約,我吃故我在--東村之兩個ya

好爛的標題哦

Soba Ya 蕎麥屋
這裡賣的是蕎麥麵 師父就在店裡現場手工桿麵 十分有氣勢
我不記得在台灣有吃過蕎麥麵,但是常常在料理東西軍之類的節目看到 一直很想試試
再加上它中午供應的lunch set真的很超值 所以我一個人在東村逛街時吃過很多次
甚至有一次頓頓說他要到NYU附近辦事再到中國城買菜,問我有什麼推薦的
那時候就跟他推了這間,因為我覺得即使是男生應該也吃得飽

中午的lunch set印象中是15元左右
一碗蕎麥麵,可以選湯的也可以選沾麵,我每次都選沾麵
麵(就像電視上一樣)會放在竹廉上送來,旁邊附一碗沾醬,還有一壺煮麵水?
麵吃完時,可以把煮麵水加進醬裡當湯喝掉 但我每次都沒這麼做就是了…我不愛煮麵水
旁邊會有一個lunch box,
裡面有炸物(炸蝦、炸蔬菜) 漬物、煮物、壽司、烤物(烤魚)
一塊玉子燒、青菜(記得吃過涼拌菠菜和生菜沙拉) 印象中還有一小碗茶碗蒸
飯後還有奶酪配草莓醬
聽起來是不是很豐盛?

Curry Ya咖哩屋
這間店我本來想歸類在「紐約我吃故我在--一個人吃飯的好去處」
因為它跟來來軒一樣
店面小小窄窄的 位子就是吧台前一排座位
不是一桌一桌的,即使一個人去吃也不會尷尬
這間店不是事前有什麼調查
只是某天在東村,本來應該是要走去來來軒吃拉麵,無意間發現這間店
在外看看menu覺得OK就走進去了
講到日式咖哩,想到的就是帶點甜味
本來還擔心吃起來會不會跟佛x特咖哩塊做出來的味道一樣,但是是我多慮了

我選了有辣的dried curry
上面放了切片白煮蛋和炸洋蔥 (別問我為什麼記得,因為我看照片)
它跟來來軒一樣,隔著吧台師傅就在裡面備餐
在來來軒隔著吧台可看到師傅正大力的把煮好的麵水份甩掉
而在curry也可看到師傅備料煮東西的過程
既然是一個人去吃飯 看東看西也比較不無聊囉

之前有和朋友討論過
像紐約這類的大城市吃東西,最棒的地方就在於 因為移民多,永遠都找得到道地的料理
(當然,一定也有純賣名氣的餐廳/給觀光客吃的餐廳/創新所以就不傳統的餐廳/
騙騙沒吃過道地菜色的美國人的餐廳/最近在讀一本小說,裡面描述,為了節省成本
在號稱賣法國菜的餐廳,但廚房裡全是非法的印度移民在煮菜)

我喜歡紐約 就是因為可以吃的到墨西哥媽媽包的墨西哥粽、義大利媽媽做的甜點
我們最愛的泰國餐廳,安雅跟我說賣的是地道的「泰北菜」
可以找到多元而傳統的餐廳 是我喜歡紐約的眾多理由之一

有去紐約的人,真的不要客氣,一定要盡情的吃吃吃

2011年8月3日 星期三

紐約我吃故我在 Blue Note

和Frances、CFA、Ming、V、CFA的朋友

Frances和CFA年紀差一輪,他們兩個是好朋友
但也時常吵架
Frances很小就到美國,所以與其說是中國人,她比較偏美國人
有時候我們不熟的美國生活或文化問她都會得到很好的解答
一開始和Frances不熟
熟了之後才覺得滿喜歡她的,因為她個性直爽好相處

這天先去小義大利吃甜點
Frances在雪上摔了一跤,這一跤摔的不輕腳扭傷了
CFA和朋友只好一人一邊架著frances走…

"紐約的Blue Note在爵士樂當代的發展上,更是保存與維持爵士樂持續創新的最重要場所之一。從1981年開幕以來,New York的Blue Note可以說是世界上最為知名的爵士音樂Club 不少爵士樂名人在這裡駐唱發跡"

這段介紹是從網路上找到的
去之前我就知道blue note
甚至我之前每天上班都會經過這附近